Описание
Сочетаемость в гастрономии Оптимальные гастрономические пары: фрукты и овощи: клубника, яблоки, спаржа, горох, помидоры, редис; хлеб и злаки: багеты, чиабатта, мультизерновой хлеб, крекеры, претцели; мясные деликатесы: прошутто, салями, бекон, копчёная солонина; соусы и дополнения: джемы (фиговый, абрикосовый), мёд, луковый джем; орехи: грецкие, миндаль, фундук. Рекомендуемые кулинарные применения: сэндвичи и панини (с грибами, овощами, мясом); запеканки и гратены (с картофелем, макаронами, сосисками); Супы и соусы (например, луково‑яблочный суп); фондю и сырные дипы; сырные тарелки (в сочетании с фруктами и орехами). Сопровождение напитками: белые вина (хрустящие сорта); лёгкие коктейли (например, cucumber spritzer). Преимущества продукта Натуральность. Использование свежего пастеризованного молока и традиционных ингредиентов. Стабильное качество. Контроль на всех этапах производства. Универсальность. Подходит для кулинарных экспериментов и сервировки. Аутентичность. Сохранение норвежских традиций сыроделия.