Описание
Это мягкий коровий сыр, покрытый съедобным слоем древесной или другой пищевой золы, что придает ему тонкий пикантный вкус и черную корочку. Внутри сыр остается мягким, сливочным, с характерным для камамбера грибным, молочным и ореховым оттенком во вкусе. Пожалуйста, обратите внимание, что процесс дозревания сыра продолжается в самой упаковке.