-30x30.png)
-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
(1)-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
Описание
. В основе — отборное коровье молоко, бережно обработанное и выдержанное по особой методике. Медленное созревание при прохладной температуре придаёт сыру маслянистый сливочный вкус, напоминающий лучшие образцы советского сыроделия. Название отражает характер продукта — надёжный, основательный, знакомый с детства. Особенности: • Полутвёрдая, плотная, но податливая консистенция • Маслянистый, сливочный вкус с лёгкой солоноватостью • Равномерная структура без крупных глазков • Натуральная корочка, покрытая сливочным маслом • Длительный процесс созревания • Хорошо режется, не крошится • Подходит для нарезки, бутербродов и кулинарных блюд • Без ГМО и заменителей молочного жира Сочетаемость: Напитки: • Классические столовые вина (белые и красные сухие) • Светлое пиво • Квас • Чёрный чай • Яблочный сидр Закуски и подачи: • Самостоятельная закуска на сырной тарелке • Бутерброды с маслом и зеленью • Канапе с ветчиной и огурцом • Сэндвич-роллы с овощами • Сырные палочки к пиву Горячие блюда: • Запеканки и гратены • Соусы на основе расплавленного сыра • Пицца и открытые пироги • Жареные бутерброды (крок-месье) • Макароны с сыром Идеальные дополнения: Хлеб и выпечка: • Багет • Ржаной хлеб • Тостовый хлеб • Слоёные пирожки • Крекеры Мясо и овощи: • Ветчина • Куриная грудка • Запечённые корнеплоды • Цветная капуста • Брокколи • Грибы (шампиньоны, вешенки) Соусы и приправы: • Горчица • Хрен • Зелёный лук • Укроп • Петрушка • Оливковое масло Особые рекомендации: • Подавать при комнатной температуре для полного раскрытия вкуса (достать из холодильника за 30–40 минут) • Хранить в оригинальной упаковке или плотно завёрнутым в пергамент • Идеально подходит для повседневных блюд и семейных обедов • Отлично плавится, сохраняя сливочный вкус • Рекомендуется для школьных и офисных перекусов • Подходит для приготовления детских блюд • Сочетается с мёдом и свежими овощами • Может служить основой для сырных соусов
