-30x30.png)
-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
(1)-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
Описание
Ключевые характеристики: плотная, слоистая текстура с выраженной волокнистостью; нежный солоноватый вкус с молочными нотами; цвет — кремово‑белый (допускается лёгкий кремовый оттенок); упругая консистенция, сохраняющая форму при нарезке; выраженный молочный аромат с тонкими кисломолочными нюансами.Полезные свойства Сыр «Сулугуни» — ценный источник: полноценного белка с полным набором незаменимых аминокислот; Кулинарное применение Благодаря уникальной текстуре и вкусу «Сулугуни» от Джона идеален для: Сырных тарелок: подаётся как самостоятельная закуска с зеленью и овощами. Хачапури: придаёт блюду характерную тягучесть и насыщенный вкус. Жарки и запекания: сохраняет форму, образует золотистую корочку (например, в виде сырных палочек или на гриле). Салатов: гармонично сочетается с помидорами, огурцами, редисом, зеленью. Супов и соусов: добавляет кремовость и солоноватый акцент. Бутербродов и тостов: отлично плавится, создавая нежную текстуру. Почему выбирают «Сулугуни» от Джона? Натуральность. Только свежее молоко и традиционные ингредиенты. Ручная работа. Каждый этап производства контролируется сыроварами. Аутентичность. Рецепт, передаваемый из поколения в поколение. Универсальность. Подходит для повседневных и праздничных блюд. Качество. Строгий контроль на всех этапах — от сырья до готового продукта. Почувствуйте дух Кавказа в каждом кусочке «Сулугуни» от Джона!
