-30x30.png)
-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
(1)-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
Описание
В основе — классическая качотта, обогащённая натуральными добавками: сочными кусочками сушёных томатов, душистым свежим базиликом и пикантным молотым чесноком. Сыр отличается нежной, эластичной текстурой и гармоничным сочетанием сливочных, сладковато-кислых и пряных нот. Особенности: • Умеренная жирность 45% • Нежная, эластичная консистенция • Кремовый цвет с вкраплениями томатов, зелени и чеснока • Насыщенный аромат томатов и базилика • Сбалансированный вкус: сливочная основа + лёгкая кислинка томатов + пряность базилика и чеснока • Натуральные ингредиенты без искусственных добавок Сочетаемость: Напитки: • Белое вино (совиньон блан, пино гриджо) • Розовое вино • Лёгкие красные вина (мерло, пино нуар) • Светлое пиво • Лимонно-травяные лимонады Закуски и бутерброды: • Сырные тарелки с оливками и орехами • Канапе с моцареллой и черри • Бутерброды с цельнозерновым хлебом и оливковым маслом • Тарталетки с печёными овощами Горячие блюда: • Паста с томатным соусом и базиликом • Ризотто с овощами • Запечённые баклажаны с сыром • Овощные пироги и киши Идеальные дополнения: Овощи и зелень: • Помидоры черри • Огурцы • Руккола • Шпинат • Красный лук Мясо и морепродукты: • Куриная грудка • Индейка • Креветки • Мидии • Ветчина Фрукты и ягоды: • Виноград • Груша • Инжир • Ягоды (малина, голубика) Популярные блюда с сыром: Выпечка: • Пицца «Маргарита» с добавлением чеснока • Сырные лепёшки с травами • Круассаны с томатно-сырной начинкой • Булочки с базиликом и сыром Соусы и закуски: • Томатно-сырный соус для пасты • Сырные палочки с базиликом • Крем-супы с томатами и сыром • Закуски с гренками и печёными овощами Особые рекомендации: • Подавать при комнатной температуре для полного раскрытия аромата • Идеально сочетается с оливковым маслом первого отжима и бальзамическим кремом • Подходит для запекания — хорошо плавится, образуя золотистую корочку • Отлично дополняет свежие салаты с рукколой и ореховыми маслами • Рекомендуется для итальянских блюд и лёгких летних ужинов
