-30x30.png)
-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
(1)-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
Описание
Основа сыра — классическая гауда, которая созревает от 2 месяцев, в результате чего приобретает нежный, слегка ореховый вкус. Хрустящие тыквенные семечки и нежная тыквенная мякоть придают сыру особую текстуру и обогащают его вкус полезными микроэлементами. Особенности: • Умеренная жирность до 48% • Нежная, эластичная текстура с вкраплениями • Золотисто-жёлтый цвет • Слегка сладковатый вкус с ореховыми нотками • Хрустящие тыквенные семечки и мягкие включения тыквенной мякоти Сочетаемость: Напитки: • Белое вино (шардоне, совиньон блан) • Розовое вино • Пиво (пшеничное, эль) • Сидр • Фруктовые соки Закуски и бутерброды: • Сырные тарелки с тыквенными акцентами • Канапе с фруктами и орехами • Бутерброды с мёдом и тыквенными семечками • Тарталетки с сыром и тыквенным пюре Горячие блюда: • Паста и запеканки с тыквенным соусом • Грибные супы с тыквенными элементами • Запечённый картофель с тыквенными кусочками • Мясные блюда под сливочным соусом с тыквенными нотками Сладкие сочетания: • Мёд • Спелые груши • Яблоки • Миндальный тоффи • Тёмный шоколад Идеальные дополнения: Овощи и зелень: • Тыквенные блюда • Помидоры • Шпинат • Руккола • Зелёный салат Мясо и морепродукты: • Ветчина • Курица • Индейка • Морепродукты в сливочных соусах Популярные блюда с сыром: Выпечка: • Сырные кексы с тыквенным пюре • Пиццы с тыквенными начинками • Круассаны с сыром и тыквенными семечками • Сырные пироги с тыквенными элементами Соусы и закуски: • Сырный соус с тыквенными нотками • Хрустящие сырные палочки с тыквенными семечками • Сырные шарики с тыквенным пюре • Крем-супы с сыром и тыквенными кусочками
