-30x30.png)
-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
(1)-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
Описание
Описание продукта: Нежный термостатный биойогурт с живыми пробиотическими культурами и натуральным ягодным наполнителем. Изготовлен по особой термостатной технологии: молочное сырьё сразу разливается в индивидуальную упаковку, туда вносятся закваска и черничный наполнитель, после чего продукт сквашивается в специальных камерах при строго контролируемой температуре и влажности. Преимущества термостатного способа производства: йогурт приобретает особенно густую, плотную и однородную консистенцию без нарушения молочного сгустка; сохраняется нежная кремообразная структура (продукт не перемешивается на производстве); вкус получается насыщенным, с выраженной сливочной основой и глубоким черничным оттенком; максимально сохраняются живые пробиотические микроорганизмы благодаря щадящему режиму сквашивания. В составе — черника, протёртая с сахаром, что придаёт продукту благородный сладко-кислый вкус с лёгкой терпкостью и насыщенным лесным ароматом. Нежная текстура черники гармонично сочетается со сливочной основой йогурта. Повышенная жирность (3,5%) обеспечивает бархатистую текстуру и мягкий обволакивающий вкус. С чем сочетается: 1. Для завтрака и лёгкого перекуса: с овсяными хлопьями или мюсли; с гранолой и семенами чиа или льна; с кусочками свежих фруктов (банан, яблоко, груша, персик); с орехами (миндаль, фундук, грецкие, кедровые); с мёдом или кленовым сиропом для усиления сладости; самостоятельно, охлаждённым — чтобы прочувствовать глубину черничного вкуса. 2. В десертах и сладкой выпечке: как основа для йогуртово-черничных парфе с чередованием слоёв йогурта, гранолы и свежих ягод; в качестве соуса к сырникам, блинчикам, оладьям или запечённым яблокам; для приготовления йогуртового мусса с черничным кули; как слой в трайфлах с бисквитом, черникой и взбитыми сливками; для создания замороженного десерта (йогуртовое мороженое с черникой); как заправка для фруктово-ягодных салатов (особенно с грушей, яблоком или апельсином). 3. С хлебобулочными и кондитерскими изделиями: с тостами или цельнозерновыми хлебцами (в виде «намазки» с добавлением мёда); с оладьями, панкейками или вафлями; с творожными запеканками или чизкейками без выпечки; как прослойка для бисквитных тортов или мини-пирожных; с запечёнными яблоками или грушами, фаршированными орехами и мёдом. 4. В соусах и дипах: как основа для черничного соуса к десертам (с добавлением протёртой черники и сахарной пудры); в сочетании с ванильным экстрактом и сгущённым молоком — для подачи к бисквитам и фруктам; как дип для фруктовых палочек (кусочки банана, яблока, груши на шпажках). 5. С молочными и зерновыми продуктами: с горячей овсяной кашей или геркулесом (добавлять в конце приготовления); с рисовым пудингом или молочной рисовой кашей; с кукурузными или рисовыми хлопьями вместо молока; с мягким творогом или рикоттой для создания нежной десертной массы с черничным вкусом. Рекомендации по употреблению: употреблять охлаждённым; перед открытием аккуратно перемешать для равномерного распределения черничного наполнителя; после вскрытия хранить в холодильнике не более 24 часов; не нагревать до кипения, чтобы сохранить пробиотические культуры; для максимальной пользы употреблять регулярно в рамках сбалансированного рациона; обратить внимание: термостатный йогурт имеет более плотную и однородную консистенцию по сравнению с резервуарным — это естественный признак технологии производства.
