-30x30.png)
-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
(1)-30x30.png)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
-30x30.jpg)
Описание
Нежный термостатный биойогурт с живыми пробиотическими культурами и натуральным ягодным наполнителем. Изготовлен по особой технологии: молочное сырьё сразу разливается в потребительскую упаковку, туда добавляется живая закваска, после чего продукт сквашивается в специальных камерах при стабильной температуре и влажности. Благодаря термостатному методу: йогурт имеет более густую и плотную консистенцию; сохраняется нежная структура без нарушения сгустка (продукт не перемешивается на производстве); вкус получается особенно нежным, с выраженной сливочной основой и приятной сладостью; максимально сохраняются живые пробиотические культуры. В составе — клюква, протёртая с сахаром: это придаёт продукту гармонично сбалансированный кисло-сладкий вкус с характерной терпкостью и насыщенным ягодным ароматом. Повышенная жирность (3,5%) обеспечивает бархатистую текстуру. С чем лучше всего сочетается сладкий термостатный йогурт с клюквой: 1. В качестве десерта и сладкого перекуса: самостоятельно, охлаждённым — чтобы прочувствовать полноту вкуса; с мёдом или кленовым сиропом (для усиления сладости); с свежими ягодами (малина, голубика, чёрная смородина); с кусочками сладких фруктов (банан, персик, манго, спелая груша); с гранолой или мюсли с добавлением сухофруктов; с ореховыми пастами (миндальная, арахисовая) или цельными орехами (фундук, кедровый орех). 2. В сладких блюдах и десертах: как основа для фруктово-ягодных парфе с чередованием слоёв йогурта, гранолы и свежих ягод; в качестве соуса к сырникам, блинчикам, оладьям или запечённым сладким фруктам; для приготовления йогуртового мусса или пудинга с клюквой и ванилью; как слой в трайфлах с бисквитом, ягодами и взбитыми сливками; для создания замороженного десерта (йогуртовое мороженое с клюквой); как заправка для фруктовых салатов (особенно с цитрусовыми, грушей, яблоком, виноградом). 3. С выпечкой и кондитерскими изделиями: вместо крема в мини-десертах (например, в стаканчиках с печеньем и ягодами); как прослойка для бисквитных тортов или пирожных; с оладьями, панкейками или вафлями; с запечёнными яблоками или грушами, фаршированными орехами и мёдом; с творожными запеканками или чизкейками без выпечки. 4. В сладких соусах и дипах: как основа для ягодного соуса к десертам (с добавлением протёртой клюквы или других ягод); в сочетании с ванильным экстрактом и сахарной пудрой — для подачи к фруктам и бисквитам; как дип для фруктовых палочек (кусочки яблока, груши, клубники на шпажках). 5. С зерновыми и злаковыми продуктами: с овсяной кашей или горячим геркулесом (добавлять в конце приготовления или уже в тарелку); с рисовым пудингом или молочной рисовой кашей; с кукурузными или рисовыми хлопьями с тостами или хлебцами из цельнозерновой муки (намазать как «намазку» с добавлением мёда или ягод). Рекомендации по употреблению: употреблять охлаждённым; перед открытием аккуратно перемешать для равномерного распределения ягодного наполнителя; после вскрытия хранить в холодильнике не более 24 часов; не нагревать до кипения, чтобы сохранить пробиотические культуры; для максимальной пользы употреблять регулярно в рамках сбалансированного рациона; обратить внимание: термостатный йогурт имеет более плотную консистенцию, чем резервуарный — это признак правильного производства.
