Описание
Перловая крупа БИО «Чёрный хлеб» изготавливается из органического ячменя. Поговаривают, что название «перловка» связано со словом «перл», то есть «жемчужина». Перловку используют для приготовления пюре и гарниров, добавляют в оладьи и котлеты, салаты и супы. В 100 граммах продукта содержится: белки 8,0; жиры 1,0; углеводы 79. Энергетическая ценность: ккал 360/1520 кДж.