Описание
Ячневая крупа БИО «Чёрный хлеб» изготавливается из органического ячменя на мельнице с каменными жерновами. Ячмень сбалансированно собрал в себе питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые человеку для жизнедеятельности и здоровья. Люди любят ячмень с давних пор. Римские гладиаторы ели его, чтобы быть сильными и выносливыми, их так и называли "ячменные мужчины". Пифагор в своей школе провозгласил ячмень главным продуктом и кормил им своих учеников. А уж на Руси его особо любили – Петр I называл ячневую кашу «самой вкусною и спорою». В 100 граммах продукта содержится: белки 8,5; жиры 1,5; углеводы 79. Энергетическая ценность: ккал 360/1540 кДж.