Описание
Крупа ржаная дробленая «Чёрный хлеб» изготовлена из цельного органического зерна ржи. Фактически эта крупа - раздробленное жерновом зерно ржи с последующей выборкой крупной фракции через сито. Если вы выбираете натуральные продукты для своей семьи, попробуйте ржаную дробленую крупу БИО — из неё у Вас получится отличная каша, также крупу можно добавлять в салаты, супы и десерты. До середины ХХ века Россию называли «ржаной державой». Рожь была основной зерновой культурой, долгие столетия кормившая народ. Белый пшеничный хлеб на Руси ели только по праздникам, тогда как черный ржаной был на столе каждый день. Рожь — уникальная культура, будто специально созданная природой для русских полей. Она устойчива к морозу и засухе, мало восприимчива к болезням и вредителям, даёт стабильные урожаи. В первой половине ХХ века рожь в нашей стране была постепенно вытеснена пшеницей, но в наши дни вновь растет популярность этой ценнейшей зерновой культуры, обладающей полезными для организма человека свойствами. В 100 граммах продукта содержится: белки 7,5; жиры 2; углеводы 78. Энергетическая ценность: 360 ккал/1530 кДж.