Описание
Горох – одна из древнейших овощных культур, люди ели его еще в первобытном обществе. Это вкусный и полезный продукт, богатый углеводами, микроэлементами, а главное – легкоусвояемым белком. Блюда из гороха популярны во всем мире. На Руси из него готовили супы и каши, в Индии – лепешки и оладьи, на Ближнем Востоке – паштеты, в Азии горох жарят, солят и едят как закуску, а в Германии – делают колбасу и даже гороховый сыр. Горох БИО подходит для проращивания, готовые проростки можно добавлять в закуски, салаты, супы и смузи. В 100 граммах продукта содержится: белки 20,8; жиры 1,9; углеводы 63,8. Энергетическая ценность: ккал 355/1485 кДж.